Профессиональная уборка на производстве обеспечивает то качество рабочей среды, которое является залогом здоровья сотрудников и повышает производительность труда. Кроме того, уборка предприятий при помощи технических средств — это быстро, недорого, позволяет не прерывать рабочий процесс.
Уборка, мойка и дезинфекция, в рамках процедур ХАССП, относится к планово-предупредительным мероприятиям, направленным на поддержание санитарно-гигиенического состояния производственных помещений исключающие опасные факторы, приводящие к порче готового продукта. Эти планово-предупредительные мероприятия в общественном питании устанавливаются нормативными документами: СП 2.3.6.1079-01 (п. 6.4, 5.11 — 5.15), ТР ТС 021/2011 (ст. 11 п. 3 пп. 7).
Мойка и дезинфекция технологического оборудования, тары, производственных помещений, автотранспорта и других элементов в сфере пищевого производства обязательна. Эта процедура трудоемка, и во многом предопределяет биологическую ценность, безопасность потребления и сроки хранения продукции.
Сегодня непременным условием эффективного функционирования предприятия или организации является квалифицированный и качественно подготовленный персонал. Нашими специалистами производится обучение персонала грамотному подбору профессиональных моющих и средств, а также технологии их применения.
Наш профессионализм подтверждает государственная аккредитация и статус федерального оператора аутсорсинга.