Уважаемые коллеги!
Приглашаем вас принять участие в авторском вебинаре главного технолога учебно-технологического центра Сальникова Сергея Георгиевича на тему: Эффективная технология дезинфекции оборудования предприятий птицеперерабатывающей промышленности, обеспечивающая повышение сроков хранения тушки птицы и почему средство для снижения обсеменённости тушки птицы «Секурол» не может заменить средств на основе надуксусной кислоты.
Вебинар состоится
12.04.2022 в
11:00 (по московскому времени).
- Как зависит срок хранения тушки птицы от степени её обсеменения на входе в ванну охлаждения.
- Недостатки традиционных дезинфицирующих средств используемых для обработки оборудования на птицеперерабатывающих предприятиях.
- Почему средство для снижения обсеменённости тушки птицы «Секурол» не может заменить средств на основе НУК.
- Что даёт пенная дезинфекция оборудования на предприятиях птицепереработки средствами на основе НУК, на примере дезинфицирующего средства «Криодез» фирмы ГК «Технология Чистоты».

|
Спикер:
Сальников Сергей Георгиевич
Главный технолог Учебно-технологического центра
|