Уважаемые коллеги! Приглашаем Вас принять участие в авторском вебинаре главного технолога учебно-технологического центра Сальникова Сергея Георгиевича:
"Биопленка как основная форма существования микроорганизмов и проблема безопасности пищевых продуктов. Методы контроля и борьбы с микроорганизмами в форме биопленок." Во время вебинара вы получите много полезной и важной информации о том, что такое биопленки, как они образуются, а также узнаете о методах их идентификации и способах борьбы. Вебинар состоится 29.03.2022 в 11:00 (по московскому времени).
На вебинаре Вы узнаете:
- Что такое биопленки и как они устроены
-
Какие патогенные микроорганизмы образуют биопленки
-
Биопленки в производственной среде пищевого предприятия
-
Условия образования биопленок
-
Почему бывают ложноотрицательные микробиологические показатели смывов
-
Почему биопленку нельзя удалить моющими средствами
-
Почему дезинфицирующие средства не действуют на микроорганизмы в форме биопленок
-
Индикация наличия биопленок
-
Почему нужно бороться с биопленками
-
Препараты для обнаружения и борьбы с микроорганизмами в форме биопленки